Denní­ archí­v: 12.2.2015


Slané pohankové palačinky s řasou nori

Palačinky na slano. Se spoustou špenátu, sýru nebo s zeleninovým salátem. Zpečené i nezapečené. Rychlý oběd nebo svačina bez pečiva. Bez lepku a bez stesku po rohlíku. Okénko malého chytráka: Pohanka je obilovina bez lepku.  „Je významným zdrojem rutinu, který léčí problémy s cévami, hemoroidy i křečovými žilami. Vhodná je […]

DSC_2955

Bezlepkové palačinky s datlovým sirupem

Palačinky mám moc ráda a jako bezlepková jsem se jich určitě nechtěla vzdát…bylo to peklo,něž jsem vykouzlila tenhle recept…všechny předchozí chutnaly jako podrážka, nebo jako tortilly. Tyhle jsou vláčné, ohebné, netrhají se a s těstem se výborně pracuje. Jedna z hlavních ingrediencí je mouka z luštěnin (Hraška vanilková), nelekejte se […]

f9

Jemná paštika z kuřecích jater s ořechy

Ač se naše vaření točí hlavně kolem zeleniny…musíme udělat občas radost našim ,,kohoutům,, a připravit něco masovýho. Nastávají u nás stále debaty o jídle, kolik masa,aby byly ženy spokojeny a muži nestrádali? Debaty kolem jídla berou už i naše chlapy a nedavno na pivě nám to pěkně naservírovali, maso se […]

f6

Rýžové nudle s růžičkovou kapustou + rychle nakládaný česnek

    rýžové nudle – 4 normo štráfy 250 g růžiček kapustiček  (ó) 2 velké cibule 2 akorát mrkve čtvrt pekingského zelí 2 větévky řapíkatého celeru kvalitní sójová omáčka (Shoyu nebo Tamari, nebo vaši oblíbenou) k dochucení dle nálady chilli nebo citron či limetku 1lžíci jemného bramborového či kukuřičného škrobu (čti […]

DSC_2990u