nevyhnutelná podzimní polévka 1


dýňovo-celerovo-zázvorová

a navrch: blanšírovaný pórek, kokosové mléko, chilli, pražená dýňová semínka

dynovka

 

  • druh dýně, který se vám ještě nepřejedl
  • mámin celer
  • kořen zázvoru
  • citron
  • zeleninový vývar
  • kurkuma
  • pórek
  • kokosové mléko
  • chilli papričky
  • dýňová semínka
  • dýňový/ ořechový/ olivový olej
  • sůl, pepř,

Ten druh dýně, který ještě nejíte se slovy „no-sníst-se-to-musí“, nýbrž vám chutná, prostě vemte a použijte. Pokud takový druh dýně po letošní úrodě neznáte a neobjevíte, popadněte jakoukoli jinou, jednu z milionu těch, které se vám doma válí všude, schovejte si ji pod tričko a utíkejte hodně daleko do hodně hlubokého lesa a tam tu zpropadenou dýní zakopejte hodně hluboko a pak zase hodně daleko utečte, nebo vás načapou houbaři lufťáci, kteří si musí kupovat dýně v Tescu.


Leave a comment

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Jedno zamyšlení nad “nevyhnutelná podzimní polévka